Hubei Shanhong Food Machinery Co., Ltd.
Nous avons la technologie de base, la solution globale du système
Il a brisé le « plafond » de l’équipement chinois pour les tubercules !
Heure de sortie:
2026-03-20
Il existe une force appelée « les commerçants de Jing du monde entier » ; il existe aussi un vœu, celui de la « renaissance de Jingzhou ». Il fut un temps où des générations de Jingzois quittaient leur terre natale, le sac sur l’épaule et les rêves au cœur, pour s’élancer vers des horizons lointains ; aujourd’hui, forts de leurs compétences, de leurs capitaux et de leurs idées, ils répondent à l’appel de leur patrie et reviennent là où leurs rêves ont pris naissance.
À compter du 17 mars, la ville de Jingzhou a lancé une série de reportages intitulée « Les entrepreneurs de Jingzhou à travers le monde », afin de nous faire découvrir les représentants de cette communauté d’entrepreneurs qui ont choisi de revenir dans leur région natale pour y développer leurs activités, d’écouter leurs récits de persévérance et de sentir la passion qui les anime pour contribuer à la revitalisation de leur terre d’origine.
Dans le bureau, le silence n’était troublé que par le murmure de l’air qui s’échappait des bouches de ventilation de la climatisation, semblable à une respiration profonde. Liu ShanHong, président de la société Hubei Shanhong Food Machinery Co., Ltd., était assis devant son ordinateur; l’écran affichait les plans d’une ligne de production conçue pour une usine au Viêt Nam, où les lignes se chevauchaient si densément qu’on aurait dit un tissu serré. Il fixa l’écran un moment, tandis que le curseur clignotait doucement dans un coin.
L’histoire de l’entrepreneuriat à domicile de Liu ShanHong commence en 2006. Cette année-là, la restructuration de l’usine de machines pour le secteur céréalier de la ville de Jingzhou touchait à sa fin ; après avoir signé l’accord de réinstallation des salariés, Liu ShanHong a pris le train vert à destination du Nord, se rendant à Pékin pour occuper le poste de directeur d’une joint-venture allemande.
L’entreprise offre des conditions de travail très avantageuses. Liu ShanHong supervise la production, se charge des ventes et suit les projets ; lorsqu’il est surchargé, il n’a pas une minute à lui. Malgré tout, il a réussi à maîtriser intégralement l’ensemble des équipements allemands de traitement de l’amidon et à en assurer la localisation. En seulement quelques années, l’entreprise pour laquelle il travaille a fourni à des entreprises nationales plusieurs dizaines de lignes complètes de production d’amidon offrant un excellent rapport qualité-prix, ce qui lui a permis de devenir rapidement une marque reconnue sur le marché intérieur.
Ces documents techniques, une fois digérés, sont restés enfouis dans sa mémoire pendant sept longues années. Au printemps 2013, l’arrivée de la saison fut à la fois douce et imperceptible ; il se mit de nouveau en route — comme si quelque chose, de l’autre bout du temps, ne cessait de l’attendre pour qu’il revienne à Jingzhou.
Dans la périphérie de la ville de Jingzhou, une usine de transformation de machines pour l’amidon a vu le jour de toutes pièces grâce à l’arrivée de Liu ShanHong. Ses pairs ont alors jugé qu’il avait perdu la raison : « Une ligne d’équipements allemands coûte plusieurs dizaines de millions ; avec quoi comptez-vous rivaliser ? » Liu ShanHong n’a pas répondu directement ; il s’est contenté d’expliquer à son équipe de start-up : « En tant que jeune entreprise, dans un marché marqué par une concurrence basée sur l’homogénéité, nous ne disposons d’aucun avantage ! Aujourd’hui, les produits dominants sur le marché sont des lignes de production de 30 tonnes ; mais que se passerait-il si l’on proposait des lignes de 50, 80 ou même 100 tonnes ? »
Au cours des douze années qui ont suivi, Liu ShanHong a progressé pas à pas, faisant passer la capacité de traitement horaire des équipements chinois de production d’amidon de tubercules de 30 tonnes à plus de cent tonnes. Quarante tonnes, cinquante tonnes, quatre-vingt tonnes, cent tonnes, cent vingt tonnes… Ces chiffres ne sont pas seulement des étalons de capacité de production; ils constituent aussi la preuve tangible de sa lutte contre le temps.
Cet ancien ouvrier licencié a ainsi repris son essor, main dans la main avec l’industrie de l’amidon.
L’année 2025 qui vient de s’écouler a vu affluer des commandes d’un montant de près de 300 millions de yuans en provenance de toutes parts, au point que la capacité de production de l’usine existante se révèle désormais largement insuffisante.
Saisissant l’opportunité, Liu ShanHong a acquis, à côté de l’ancienne usine, une nouvelle parcelle de 70 mu afin d’y édifier une toute nouvelle usine numérique et intelligente : Hubei Chudian Equipment Manufacturing Co., Ltd. Cette fois, l’objectif ne se limite plus aux produits à base de tubercules, mais s’attaque aux « eaux profondes » que représentent l’amidon de maïs, les sucres d’amidon et les amidons modifiés : séchage par faisceau, séchage par courant d’air, presse-extrudeuse, évaporateur, séparation par chromatographie, criblage à tambour, cuve de réaction… Chacun de ces termes correspond à un maillon faible qu’il a su combler. Une fois les deux sites industriels pleinement opérationnels, la capacité de production annuelle dépassera 500 millions de yuans.
Lien vers l’article original : https://mp.weixin.qq.com/s/p1K4pnSIR2w7Kj3uVQGy0g
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Le 3 mai 2026, la première série de produits à base de fécule de pomme de terre de la société Henan Fujingtang Fécule Co., Ltd. est sortie de l’usine, marquant la mise en service réussie du plus grand projet de ligne de production bi‑patate jamais réalisé en Chine, conçu et fabriqué par le Groupe d’entreprises Hubei ShanHong. D’une superficie de 600 mu, ce projet comprend trois lignes de production dédiées aux fécules de pomme de terre et de patate douce, et constitue le fruit d’un partenariat stratégique entre les deux parties. Grâce à des caractéristiques telles qu’une haute viscosité et une grande transparence, et s’appuyant sur des lignes de production modernes ainsi que sur un contrôle qualité rigoureux, les produits s’adressent directement au marché. Ce projet joue un rôle de référence et de moteur pour le développement de haute qualité de l’industrie des fécules de tubercules et de l’agriculture régionale.
Il a brisé le « plafond » de l’équipement chinois pour les tubercules !
Il existe une force appelée « les commerçants de Jing du monde entier » ; il existe aussi un vœu, celui de la « renaissance de Jingzhou ». Il fut un temps où des générations de Jingzois quittaient leur terre natale, le sac sur l’épaule et les rêves au cœur, pour s’élancer vers des horizons lointains ; aujourd’hui, forts de leurs compétences, de leurs capitaux et de leurs idées, ils répondent à l’appel de leur patrie et reviennent là où leurs rêves ont pris naissance.
Le 20 décembre, la réunion du bureau du président de la sous-section de l'amidon de pomme de terre de l'Association chinoise de l'industrie de l'amidon, ainsi que la réunion de bilan pour l'année 2025, se sont déroulées avec succès à Sanya. Li Yi, vice-président exécutif et secrétaire général de l'Association chinoise de l'industrie de l'amidon, Zhou Qingfeng, président de la sous-section de l'amidon de pomme de terre, les 13 vice-présidents de la sous-section ainsi que les responsables de plusieurs entreprises clés du secteur se sont réunis pour discuter ensemble des grandes orientations de développement du secteur.
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